Баклажаны на гриле на мангале рецепт

Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 6 мм. Натрите их со всех сторон 2 чайными ложками соли и оставьте на 15 минут.

8 рецептов баклажанов на мангале для отличного пикника

Шашлык и колбаски, приготовленные на мангале или гриле, рекомендуется есть с гарниром. Так, запеченные на гриле овощи сохранят свои полезные свойства и станут отличным дополнением к основному блюду. Из гарниров, приготовленных на мангале, овощи — это самый полезный вариант, рассказала в беседе с «Лентой. Для них, в отличие от мясных и рыбных блюд, не требуется долгая термическая обработка. Все овощи лучше всегда готовить альденте, поэтому овощи на гриле мы готовим недолго.

Овощи на гриле - это отдельный вид гастрономического удовольствия, особенно удачный рецепт - баклажаны на гриле. Кто хоть раз пробовал, тот знает. А если вы еще не дегустировали этот шедевр кулинарного искусства, то специально для вас мы подготовили подборку самых вкусных рецептов. Такие блюда отлично подойдут для тех, кто следит за здоровым питанием, вечно сидит на диете и подсчитывает калории. Вкусно, полезно и сытно. Прежде, чем перейти к рецептам, отметим, что любые баклажаны перед готовкой должны пройти специальную процедуру, которая избавит их от горечи.

Многие из нас не мыслят себя без вкусно приготовленного мяса и гарнира к нему. Есть множество рецептов гарнира - например, баклажаны, овощи, кабачки и множество других. Кому - что нравится. Делимся с вами рецептами приготовления овощей на мангале, которые порадуют вас не только своим вкусом, а также будут полезны для вашего здоровья.

Похожие статьи

• Простая печь-мангал
• Строительство мангала из кирпича своими руками фото
• Рулетики из баклажанов с сыром грецким орехом и чесноком рецепт
• Новые рецепты на все версии майнкрафта - Электрогриль Отзывы покупателей