Испанский соус алиоли рецепт
Соус айоли
Креветки с соусом "Алиоли" от Дж. Оливера Креветки помоем, хорошо просушим бумажным полотенцем. На сковороде разогреем немного оливкового масла, выложим креветки, посолим их и добавим базилик. Через минуты перевернем и обжарим ещё минуты.
Нажимая на кнопку ниже, я даю согласие на обработку моих персональных данных. Желание приготовить что-то испанское не обязательно должно выливаться в долгие часы на кухне — достаточно добавить к уже привычной пище немного аутентичного соуса. Его готовить гораздо проще и быстрее, а знакомый вкус перенесёт на Пиренейский полуостров. Рассказываем об известных соусах испанского происхождения, которые помогут разнообразить рацион.
Irina Veraljeva Поваренок 3 уровня. Али-Оли all-i-oli - классический испанский соус, в переводе означает "чеснок-и-оливковое масло", что и отражает его основные ингредиенты. Я сама никогда не пробовала его в оригинале, только слышала отзывы. Покопавшись в Интернете, я нашла несколько вариантов и из всех соорудила свой. Так как не знаю, насколько он похож на настоящий, поэтому и дала соусу свое название!
