Из свежей кукурузы рецепт очень вкусный
Очистите початки от листьев и положите в глубокую кастрюлю. Налейте воды — столько, чтобы она покрыла кукурузу. Добавьте соль. Влейте молоко, положите почти всё сливочное масло, столовую ложку мёда и веточки тимьяна по желанию.Сыроедение рецепты
У нас кукурузу чаще всего выращивают в качестве кормовой культуры. В то же время в странах Северной и Южной Америки высоко ценят ее кулинарные качества и используют для приготовления самых разных блюд. Родиной кукурузы считают Центральную и Южную Америку. Жители этих территорий использовали ее в пищу еще 10 тысяч лет назад, а некоторые ученые и вовсе считают ее первым хлебным растением в мире. Что же касается нашего континента, то первое знакомство жителей Восточной Европы с кукурузой состоялось сравнительно недавно, в конце XVIII века. Но даже спустя два столетия действительно популярной она стала лишь в сельском хозяйстве, где ее используют как кормовую культуру.
Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством: аппетитная, сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место на столах королевских особ и бедняков. Существует множество способов приготовить кукурузу, и все они отличаются простотой. Главное — выбрать качественные початки и освоить некоторые тонкости приготовления сочной культуры. В этом случае успех обеспечен!
- Популярные рецепты
- Такой суп хорош для прохладного времени года.
- Предлагаю вам попробовать интересный вариант приготовления кукурузы, при котором кукуруза сначала варится обычным способом, В летний сезон созревания кукурузы предлагаю приготовить салат из мексиканской кухни.
- В теплый сезон созревает сладкая сочная кукуруза. Этот летний овощ можно готовить по-разному: в початках или зернах, с листьями или без, жарить на гриле, запекать или варить — кукуруза будет вкусной в любом виде.
Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке.