Кабачки с медом и чесноком рецепт пошагово
Кабачки, маринованные с медом и чесноком
Кабачки, маринованные с мёдом и чесноком Кабачки, маринованные с мёдом и чесноком - это блюдо, которое сочетает в себе свежесть кабачков с ароматом мёда и пикантностью чеснока. Это традиционное русское блюдо, которое имеет свою историю и особенности приготовления. Исторически, маринованные овощи использовались для сохранения продуктов на зиму. Маринад, состоящий из уксуса или соли, помогал продлить срок хранения овощей и придавал им особый вкус. Варианты маринованных кабачков с мёдом и чесноком также были популярны в русской кухне. Для приготовления этого блюда, кабачки нарезаются на тонкие ломтики и выкладываются в маринад из уксуса, мёда, чеснока и специй.
Кабачки с горчицей, чесноком и медом
Сегодня готовим мега вкусную закуску — маринованные кабачки супер скорого приготовления. Маринования кабачковые слайсы уже после 2 часов к употреблению готовы. В меру соленые, практически не острые, с тонким ароматом укропа такие кабачки понравятся всем любителям соленых и маринованных овощей.
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий».
