Как приготовить творожную запеканку как в столовой - Что можно приготовить или испечь из желтков?
Детские творожные запеканки как в детском саду, 19 рецептов и советы
Детские творожные запеканки как в детском саду — мечта многих взрослых. Дети считают такие творожные запеканки нормой и совершенно обыденной едой, хотя и любимой. А взрослые вспоминают о запеканках как в детском саду, с придыханием. Мы расскажем, как их приготовить дома и дадим 18 рецептов — от классики и до новомодных творожных запеканок. Есть в этой подборке детские творожные запеканки с манкой, есть и с мукой — даже без манки и муки есть у нас творожные запеканки. Творожные запеканки, приготовленные, как в детском саду — в меру сладкие, с золотистой корочкой, они прекрасно держат форму и у них однородная нежная консистенция.
Navigator Поваренок 4 уровня. Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки моей свекрови. Пересмотрела все рецепты, но такого сочетания пропорций ингредиентов не нашла. Секрет запеканки в том, что все продукты берутся в размере 3-х столовых ложек. Все мои знакомые готовят сейчас именно по этому рецепту. Запеканка получается наинежнейшая - что-то среднее между творожным суфле и запеканкой.
.jpg "Вариант 2: Классический рецепт творожной запеканки без яиц")
Из всей еды, которой меня в детстве кормили в детском саду и школе, приятные воспоминания у меня остались только об этой творожной запеканке. О вкусе ничего говорить не буду — все его и так хорошо знают. Добавлю только, что домашняя запеканка получается еще вкуснее, чем общепитовская. Рецепт взят из классической книги «О вкусной и здоровой пище». Именно так готовили запеканку наши бабушки и мамы.
