Как сделать айсинг своими руками

Айсинг в домашних условиях - рецепт, с помощью которого можно украсить любое кондитерское изделие кружевными, филигранными узорами. Белоснежная сахарно-белковая рисовальная масса способна обретать различные цвета, форму и консистенцию и, несмотря на «ледяное» название, придавать выпечке уютный, теплый и живой вид. Айсинг в домашних условиях разнообразен и, в зависимости от мастерства, терпения и верно смешанных компонентов, способен украсить изделия объемным узором. Традиционно, сахарно-белковая масса имеет белый цвет, разнообразить который можно с помощью пищевых красителей, а добиться пластичности - с глюкозным сиропом или глицерином.

Как сделать айсинг для пряников в домашних условиях

Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д.

Айсинг в домашних условиях - рецепты глазури и идеи оформления выпечки

Айсинг - украшения для тортов, трафареты

ЦВЕТЫ ИЗ АЙСИНГА Как сделать цветы из айсинга своими руками

Айсинг, или Съедобные кружева. Айсинг для кружев своими руками

Рецепт глазури (айсинга) для росписи пряников

Айсинг для пряников: как приготовить и как с ним работать?

Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать айсинг для пряников в домашних условиях. Десерты и выпечка Кремы Пряники. Замочить альбумин в воде на мин, чтобы белок восстановился. Медово имбирные пряники и печенье. Как украсить имбирный пряник глазурью.

Главное меню
Айсинг — идеальный материал для покрытия и декора кондитерских изделий.
Айсинг для пряников в домашних условиях: быстрый рецепт.
Скачивайте приложения.
Простой рецепт айсинга для имбирных пряников и печенья
Айсинг для кружева представляет собой плотную пластичную массу, способную принимать заданные формы.
Пожалуй, в мире не найти человека, испытывающего полное равнодушие к сладостям: ассортимент изделий, предлагаемых современными кондитерами, поражает воображение и позволяет выбрать лучшее угощение как для маленьких сладкоежек, так и для взрослых ценителей кондитерских изделий. В мире высокой кулинарии особую роль играет декорирование готового десерта: при креативном подходе к оформлению, даже самое банальное лакомство может заиграть новыми красками и подарить совершенно иные ощущения.
Айсинг — сахарно-белковая масса, которую используют как для создания объемных украшений, так и для украшения печенья или пряничков.