Как сделать чтобы яйца не трескались

Одним из оптимальных вариантов перекусить и быстро получить значительную дозу полезных веществ является яйцо. Однако часто при варении возникает проблема — оно трескается по скорлупе. Здесь важно использовать яйца комнатной температуры, а не сразу из холодильника. Ведь от перепада температур оно сразу же треснет в горячей воде.

Вот как правильно варить яйца, чтобы скорлупа не трескалась

Нет более простого и полезного завтрака, чем вареные яйца. Казалось бы, что здесь интересного? Но есть свои тонкости и секреты.

Сварить яйца так, чтобы скорлупа не треснула, особенно важно в период Пасхи. Ведь яркие, гладкие, блестящие, разукрашенные яйца - главный атрибут праздничного стола. Эксперты назвали несколько приемов, которые помогают сохранить целостность скорлупы при варке яиц.

Известный американский шеф-повар, кулинарный блогер и писатель Кенджи Лопес-Альт, будучи выпускником Массачусетского технологического института, нередко ставит научно-гастрономические эксперименты. Один из них касался варки яиц. За последние несколько лет я сварил тысячи и тысячи яиц.

Похожие статьи

• Закрывал глаза свои рукой держал твои я не хотел чтобы ты видела те фонари
• Работа связанная с поездками на автомобиле - Кем и как работать, чтобы ездить в командировки
• Как сделать чтобы в вк не сохранялся пароль и логин
• Как сделать кисточку пошагово - Пасхальные яйца своими руками: из атласных лент канзаши, в