Как сделать домашнюю лапшу для лагмана рецепт в домашних условиях
Домашняя лапша
Даже дети, которые наотрез отказываются от овощного крем-супа и минестроне, обычно с удовольствием уплетают бабушкину домашнюю лапшу на курином бульоне. Еще бы: это же как макароны, только намного вкуснее! Главный секрет домашней лапши, собственно, в самой лапше. Тесто для нее должно быть тонким и эластичным. Боитесь, что у вас не получится?
Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое сытное и вкусное блюдо, уверена успех вам будет гарантирован. Готовим домашнюю лапшу: в муку добавляем щепотку соли, перемешиваем и добавляем одно яйцо, вилкой замешиваем тесто. Собираем в комок и начинаем вымешивать, чтобы тесто было тугое. Затем помещаем в кулек и оставляем на 7 минут. Тесто разрезаем на 2 части, берем одну часть и раскатываем очень тонко толщиной 1 миллиметр, присыпаем мукой с обеих сторон, затем сворачиваем в рулет и нарезаем лапшу среднего размера, где -то миллиметра.
- Состав / Ингредиенты:
- Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Лагман, приготовленный в домашних условиях, в последнее время стал весьма популярен. И это не случайно, ведь домашняя лапша в сочетании с мясом и овощами всегда найдет своих поклонников.
- Пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить.
- Домашнюю лапшу своими руками можно сделать двумя способами: вручную и с помощью специальной машинки. Мы сегодня рассмотрим оба эти способа очень подробно, пошагово, с фото.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Даже дети, которые наотрез отказываются от овощного крем-супа и минестроне, обычно с удовольствием уплетают бабушкину домашнюю лапшу на курином бульоне.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Опубликовано: 26 апреля , Домашняя лапша делает куриный суп сытным. Замесите тесто из трех ингредиентов, правильно раскатайте и нарежьте.
Похожие статьи
- Как сделать светящуюся воду в домашних условиях из перекиси - Бисероплетение : - схемы изделий
- Профессиональное омбре в домашних условиях - Чем мажут вокруг ногтя при маникюре водном
- Какой краской покрасить куртку в домашних условиях - Как из спирта приготовить водку, настойку, лике
- Картонная коробка мебель своими руками - Мини бары- купить домашний мини бар для спиртных