Как сделать капучино без кофемашины в домашних условиях
Эксперимент. Готовим капучино дома без кофемашины и считаем стоимость чашки
Кофе с молоком — классическое сочетание. Так пили кофе ещё в то время, когда кофе только начинал набирать популярность в Европе примерно в XVII веке. Капучино появился задолго до изобретения эспрессо-машины не буду повторять всем известную легенду о капуцинах , но сейчас этот напиток ассоциируется именно с кофемашиной — а точнее, с той нежной и воздушной микропеной, которая получается при взбивании молока стимером. Однако капучино — это в первую очередь баланс кофе, молока и молочной пены, а его можно воссоздать и без эспрессо-машины. Вам понадобится небольшой объём кофе, сопоставимый с эспрессо. При этом кофе должен быть насыщенным и плотным, чтобы его вкус не потерялся во вкусе молока и напиток не получился слишком водянистым.
Если утро начинается не с кофе, то для некоторых это такое себе утро. Приложение наше есть? Пять рублей, хорошего дня».
- Как выбрать кофе
- Хорошая идея для начала года — научиться экономить на кофейнях и готовить капучино дома.
- Время подготовки: 2 мин.
- Капучино Cappuccino — это кофейный напиток объемом мл, в котором гармонично сочетаются эспрессо и молоко. Для приготовления капучино берут одну порцию эспрессо, а молоко предварительно взбивают: толщина шапочки из пены должна быть не менее 1 см.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Капучино появился в Средние века благодаря изобретательности монахов-капуцинов.
- Я согласен на обработку персональных данных. Кофе - второй по популярности напиток в мире.
Ежегодно человечество выпивает более 20 млрд чашек кофе в самых разных вариациях. Соединим в большой чашке классический эспрессо и сливочную молочную пену, и мы получим всеми любимый кофе — капучино. Мы расскажем, как приготовить вкусное капучино в домашних условиях с помощью обычной турки. И если вы будете соблюдать все рекомендации, то результат получится не хуже, чем в настоящей кофейне! Свое имя капучино получил благодаря сходству цвета напитка с кофейной мантией, которую традиционно носили монахи Ордена капуцинов.
