Картошка с курицей с грибами в горшочке в духовке рецепт
Рецепт курицы с грибами в горшочке
Картошка с грибами и курицей, приготовленная в горшочках, может стать идеальным вариантом для праздничного стола, не только потому, что это блюдо вкусное, но оно и выглядит эффектно, а также просто готовится. Для рецепта проще всего использовать свежие или замороженные шампиньоны, вешенки. Подойдут и лесные грибы, но их нужно будет перед обжаркой обязательно проварить в подсоленной воде в течение 30 минут. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,.
Как ни старалась я сфотографировать курицу с грибами в горшочке красиво, так ничего и не получилось. Как и большинство блюд, в которых используются лесные грибы, оно выглядит не очень ярко и впечатляюще, но зато вкус компенсирует этот недостаток с лихвой. Куриное филе получилось сочным и мягким.
По продукту: Грибы Картофель Курица. По типу: Второе. Способ: В горшочках В духовке. Блюда в горшочке давно завоевали популярность за счет простоты приготовления и насыщенного вкуса. Нет необходимости отдельно готовить мясо и гарнир — курица запекается с минимальным добавлением масла в собственном соку, получается очень сочной и нежной, ее вкус удачно дополняют запеченный картофель и грибы. Для того чтобы вкусно приготовить курицу с картошкой и шампиньонами, понадобятся 3 порционные керамические горшочки вместимостью мл либо один большой горшок емкостью в 1,5 л — в последнем случае время запекания следует увеличить на 10 минут, так как емкость будет дольше прогреваться.
