Кулинарные рецепты баклажанов
Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них баклажан овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки.
Всевозможные салаты, закуски, первые, вторые блюда и разнообразная выпечка — это далеко не весь перечень того, что можно приготовить из баклажанов. Простые рецепты из баклажанов — это находка как для праздничного застолья, так и для будней. Присущую «синеньким» горечь можно удалить несколькими способами. Баклажаны можно запечь в духовке на сухом противне и затем снять кожицу.
- Аджапсандал (овощное рагу по-грузински)
- Баклажан добавляют во множество блюд, которые готовят в разных частях нашей планеты.
- Рецепт баклажанов в кляре пригодится всем любителям «синеньких», особенно летом, когда на прилавках их видимо-невидимо. Скажем честно: сезонные плоды небольшого размера выгодно отличаются от своих «круглогодичных» собратьев более нежной мякотью, практически лишенной горчинки.
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
Что приготовить из кабачка, рецепты блюд из кабачков, идеи блюд из кабачка, рецепт кабачков-гриль, рецепт запеканки из кабачков, рецепт кабачков в кляре. Баклажаны, как и кабачки — короли среди осенних овощей. Из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Сезон их приходится на середину лета и начало осени, в это время они самые вкусные и полезные. Баклажаны — отличный источник клетчатки, например, в г продукта содержится 3 г растительных волокон.
Похожие статьи
- Рецепты приготовления сыра с пепсином - Домашний твердый сыр - кулинарный рецепт
- Соус для жареной рыбы из соевого соуса - Пирог с картофелем - кулинарный рецепт
- Лебеди из мастики видео мастер класс - Шоколадные эклеры Черное-белое - кулинарный рецепт
- Вафли хрустящие рецепты для вафельницы - Хрустящие вафли - кулинарный рецепт