Ледник в погребе - Погреб-ледник

Особым типом погреба является ледник, в нижней части которого устроено льдохранилище для хранения быстропортящихся продуктов рис. В целом его строят как обычный заглубленный погреб. Однако при этом необходимо учитывать, что стены следует делать бетонные или кирпичные. Лед лучше всего использовать пиленый он хорошо и компактно помещается в погребе и предварительно выдержанный на морозе в течение дней.

Как построить погреб – ледник

Погреб-ледник достаточно часто упоминается в русской классической литературе, им на Руси пользовались издревле. В прежние времена ледник имелся в каждом крестьянском хозяйстве, потому что холодильников и морозильников тогда еще не было, а продукты хранить где-то было надо. Сейчас такая технология содержания запасов немного забыта, но это не означает, что она потеряла свою актуальность. Ледяной погреб будет востребован в частном доме, сельском подворье, на даче, а также там, где возникает необходимость держать сразу большое количество съестных припасов. Этим он и отличается от простого электрического холодильника, внутренний объем которого совсем невелик.

В зависимости от конструкции, назначения и запасов льда различают:. Теплоизоляцию ледяного массива производят при помощи древесных опилок , торфа или других материалов. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. У этого термина существуют и другие значения, см.

Погреб-ледник обладает рядом преимуществ по сравнению с другими погребами, так как пригоден для хранения самых разнообразных продуктов. В погребе два отделения: верхнее — погребица и нижнее льдохранилище, или «желудок». Нижнее отделение при необходимости может быть целиком использовано для хранения картофеля и овощей. В районах с жарким летом погреб-ледник выгодно обваловать грунтом, который будет служить дополнительной теплоизоляцией рис. Место для погреба-ледника выбирают, по возможности, сухое и возвышенное, лучше с песчаным грунтом.

Похожие статьи

• Сделать погреб своими руками видео - Все о постройке удобного погреба своими руками
• Винные погреба дизайн - Купить кованые подставки для бутылок вина в интернет
• Как вы зарабатываете на вязании - Пистон Постер - Умный кросспостинг
• Столешница в ванной из плитки своими руками - Экраны рыболовные