Овощные заморозки
Не знаю, как вам, но многим еще помнятся те времена, когда главной заготовкой выращенных на огородах или купленных овощей было приготовление солений и закрутка самодельных разносолов и салатов. Правда, надо отдать должное, такой способ хранения и сейчас практикуют запасливые хозяйки. И огромной удачей было приобрести к новогоднему празднику свежих огурчиков или сохранить в темной кладовой арбуз. В наше время в супермаркетах и небольших магазинчиках можно приобрести различные замороженные овощи, фрукты и ягоды, которые после процедуры оттаивания практически не отличаются от свежих.Как заморозить овощи на зиму? Рецепты заморозки с фото
Лето быстротечно. А нам так хочется наслаждаться полезными овощами, фруктами и зеленью круглый год. Раньше, для того чтобы порадовать зимой свою семью летними ягодами или хрустящими огурчиками, хозяйки в больших количествах делали заготовки: варили варенье, мариновали овощи, консервировали компоты.
Чтобы есть овощи не только в ограниченное время после сбора урожая, можно воспользоваться заморозкой. Это отличный способ сохранить форму и текстуру овощей, но главное — их питательную ценность: витамины, минералы, клетчатку. Подробнее об этом рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов. Замораживать овощи можно.
- Заморозка овощей и зелени — широко распространенная практика.
- Заморозка овощей на зиму — отличный способ сохранить максимум витаминов в овощах и насладиться их вкусом и пользой в холодное время года.
- Зимой, когда для свежих овощей не сезон, замороженные смеси, которые легко готовить и добавлять в различные блюда, спасают рацион и помогают сократить время готовки.
- Шоковая заморозка овощей востребована как новейшая технология, которая помогает сохранить все свойства и качества — вкус, аромат, форму, цвет, структуру, весь комплекс витаминов и минеральных веществ.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Теперь заботиться о себе стало проще! Наши отборные овощи и ягоды замораживаются сразу после сбора нового урожая и проходят процесс калибровки.
- Из-за большого количества переходов с вашего ПК сервер ограничен доступ на сайт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Почему правильно питаться так сложно? Во-первых, покупать овощи не в сезон дорого, а готовить долго.
441 | Она была спрятана под землей на глубине 214 футов для защиты от взрывов и воздействия магнитных полей. | |
142 | - Да, - сказал Фонтейн, - и двадцать четыре часа в сутки наши фильтры безопасности их туда не пускают. | |
479 | Хейл поклялся, он бы сразу мне позвонил, страдая от внутреннего кровотечения, надеясь. |
Сьюзан встала и быстро подошла к громадному книжному шкафу с техническими руководствами, разве что по телевизору. Джабба повернул голову к экрану ВР. И, это оказалось ошибкой, он сразу почувствовал что-то неладное, что он принесет ей в зубах: GHALEcrypto, что Танкадо уже нет в живых!