Песочное тесто рецепт пирог с черной смородиной рецепт
Добавить частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой. Затем слепить тесто в шар. Тесто выложить в форму у меня форма 22 см в диаметре , руками распределить его по дну и сформировать бортики высотой примерно 3 см.Песочное пирожное с пюре из чёрной смородины
Песочный пирог с черной смородиной получается очень вкусным и ароматным: тесто — хрустящее, а начинка — сочная, хорошо держащая форму при нарезании выпечки на кусочки. Такой у нас в семье один из любимых. По данному рецепту песочный пирог можно готовить также с замороженными ягодами смородины или с любыми другими по сезону. Прекрасно подойдет вишня или слива без косточек, малина или ежевика.
Приготовить песочное тесто по обычной технологии. Смешать черную смородину немного самых красивых ягод отложить с изюмом, добавить сахарный песок. Залить сливками или коньяком.
Песочный пирог с чёрной смородиной Песочный пирог с чёрной смородиной — классическое русское сладкое блюдо, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью среди любителей десертов. История этого пирога уходит в далекое прошлое, когда сладкие выпечки были неотъемлемой частью русской кухни. Песочное тесто, из которого готовится пирог, считается одним из самых старых и популярных видов теста в России. Оно получается очень нежным, хрустящим и прекрасно сочетается с различными начинками, в том числе с чёрной смородиной.