Простой красный борщ рецепт
Как приготовить борщ по классическому рецепту
Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею.
Кислый борщ
Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака. Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп.
- Сезонное меню
- Любое блюдо.
- Натрите свёклу и морковь на крупной тёрке или порежьте соломкой. Порубите лук и перец мелкими кусочками, а картошку — средними кубиками.
- Это не рецепт борща как таковой, нет-нет! Упаси меня Кулина, добавлять стопятидесятый вариант приготовления этого супа, тем более, что мой вариант особо не отличается от классического.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Без обид, но явно не самый вкусный борщ, у самого вкусного картофель или частично или полностью заменён Хотя борщ красивый.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепт борща со свеклой и капустой
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща.
Похожие статьи
- Легкие салаты и закуски рецепты с фото - Простые салаты рецепты с фото простые и вкусные от Жрать. р
- Пампушки с чесноком простой рецепт пошагово
- Как лечить краснуху у взрослых в домашних условиях - Ветрянка. ЛЕЧЕНИЕ ВЕТРЯНКИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
- Игровые манипуляторы своими руками - «Умные шкафы» экономия пространства. 14 идей m