Рецепт приготовления филе трески на сковороде

Говорят, хозяева дорогих ресторанов иногда просят кандидатов на должность нового шефа приготовить что-нибудь очень простое, вроде омлета. И неслучайно: самое простое обычно и оказывается самым сложным. Например, жареная треска.

Филе трески на сковороде

Хороший рецепт. Очевидное добавление, но всё-таки: перед приготовлением треску, если достали из морозилки, надо разморозить в течение суток в холодильнике. В холодильнике положить её в миску, потому что выльется довольно много воды. И только потом жарить. То же так люблю треску.

Треска славится своей низкой калорийностью и прекрасно подходит для всех, кто следит за своим питанием. Сегодня предлагаем приготовить эту полезную рыбку с маринадом из репчатого лука, моркови и томатной пасты — вкусно и очень просто! На сервировочную тарелку выложите филе трески под маринадом и подавайте рыбу с любимым гарниром, украсив свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

А приготовим мы сегодня филе трески на сковороде. Ведь треска это кладезь полезных веществ для нашего организма. Чего только нет. Но прежде всего отметим очень низкое содержание жира в мясе трески. Что-то менее 1 процента. Еще в треске много йода, белка, фосфора, калия.

Похожие статьи

• Белые грибы рецепты приготовления
• Как приготовить куриную грудку с грибами на сковороде рецепт
• Рецепт вкусного приготовления баранины - Баранина с овощами - пошаговый рецепт с фото - как
• Рецепты приготовления сыра с пепсином - Домашний твердый сыр - кулинарный рецепт