Рецепт заготовок баклажаны как грибы - Домашние заготовки на зиму

Баклажаны, они же «синенькие» — универсальный овощ. Универсален тем, что он сытный, при этом не имеет выраженного вкуса — можно экспериментировать с вариантами приготовления и приправами, получать новые вкусы. А заготовки на зиму из них — просто пальчики оближешь! За мой опыт накопилось уже около 20 рецептов.

Баклажаны «как грибы» на зиму: рецепты с фото пальчики оближешь!

Опубликовано: 22 июля , Чтобы приготовить на зиму баклажаны, как грибы, потребуется всего четыре ингредиента и немного времени. Готовые баклажаны действительно приобретают консистенцию, вкус и аромат маринованных грибов. Закуска получается такой аппетитной, что не залеживается в подвале, хотя может храниться до самой весны. Вкус баклажанов ценят во всех уголках мира. Их запекают, жарят в масле и на гриле, отваривают, квасят и маринуют.

Баклажаны с грибами на зиму

Заготовить баклажаны «как грибы» на зиму довольно просто, к тому же такая закуска всегда производит за столом настоящий фурор. Некоторые вполне искренне удивляются, узнав, что они дегустируют маринованные «синенькие», а не дары леса! Это вовсе не удивительно: сходство таких баклажанов с грибами просто удивительное. Рецепт приготовления закуски не слишком сложен. Особенно приятно, что маринуются баклажаны без классической стерилизации.

• Мобильное приложение Nur.kz
• Как приготовить баклажаны на зиму, рецепты приготовления без стерилизации, как грибы — именно эту тему мы затронем в сегодняшнем разговоре. Многие недооценивают эти овощи, и совершенно зря.
• Главное меню » Кулинария » Соленья и консервация. Блюда из баклажанов можно встретить во многих кухнях мира.
• Одним из основных овощей, которые заготавливают на зиму, является баклажан. Он получается не только вкусным, но еще и полезным.

Опубликовано: 17 августа , Салат из баклажанов, напоминающий по вкусу маринованные грибы, достоин стать королем закусочного стола. Пикантный и в меру пряный салат готовить очень просто. Стерилизация ему не требуется. В Европе и Азии из баклажан готовят самые разные холодные и горячие блюда.

Похожие статьи

• Сделать лунки в домашних условиях - Выращивание шампиньонов в домашних условиях - как
• Свинина с грибами и картофелем в мультиварке рецепты
• Грибы и мясо сравнить по калорийности - Калорийность грибов по сравнению с другими продуктами питани
• Тушёнка в домашних условиях из курицы видео - Рецепт тушенки из курицы в домашних условиях. Вкусная