Рецепт засолки скумбрии с чайной заваркой - Как засолить скумбрию. Засолка скумбрии 3 способами
Рецепты приготовления скумбрии, соленой в чайной заварке
Рецептов соленой скумбрии очень много и их количество увеличивается день ото дня. Самое интересное представляет из себя маринад, в котором рыба будет солиться. Сегодня приготовим соленую скумбрию особенным способом, а именно в чайной заварке. Получится рыба, которая на вид похожа на копченую, но это не так.
Пройти мимо аппетитной подсоленной скумбрии любители рыбы точно не смогут. Она идеально подходит к печеной картошке и маринованному лучку. Кроме изумительного вкуса, блюдо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витаминов, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца. В статье поговорим, как солить скумбрию, рассмотрим ТОП лучших рецептов от бывалых рыбаков и кулинаров. Покупка рыбы — ответственный процесс, так как необходимо выбрать свежую и качественную скумбрию и исключить некондиционный товар.
- Советы по посолу
- Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Что может быть общего между скумбрией и чаем? Чайный маринад готовится очень легко и быстро.
- Вкуснейшая малосольная скумбрия в рассоле
- Скумбрия — потрясающая рыба, питательная, полезная и невероятно вкусная.
- Скумбрия в чайной заварке — один из простых и быстрых вариантов, как можно бюджетно, вкусно и красиво засолить рыбу в домашних условиях.
- С засолкой скумбрии можно экспериментировать, добавляя различные специи в рассол.
| 309 | Сегодня делюсь с вами очень необычным и удачным способом засолки скумбрии в рассоле с добавлением чая. | |
| 492 | Малосольная скумбрия, приготовленная в домашних условиях, в отличие от магазинной, может стать настоящим гастрономическим шедевром. Ведь покупая готовую рыбу, мы почти играем в лотерею: кто знает, какой степени свежести использовалось сырье, и по какой технологии производился засол. | |
| 231 | Купить в магазине соленую рыбу, отвечающую всем запросам едока — дело проблемное. Производители не жалеют соли и специй для длительного хранения продукта. | |
| 418 | Скумбрия в рассоле — простой рецепт, который обязательно оценят все любители рыбных закусок. Есть разные способы засолки рыбы, все они простые и доступные. | |
| 12 | Скумбрию обожаю, покупаю часто, готовлю в разных вариантах. Но любимая всегда — скумбрия соленая малосольная , в домашних условиях она очень вкусная, приготовленная собственными ручками. | |
| 87 | Дорогие читатели! |
Есть много популярных рекомендаций по выбору подходящей рыбы и о том, как она подготавливается к посолу. Солёная скумбрия — вкуснейшее блюдо, поэтому рецептов приготовления существует очень много. У каждой хозяйки свои тонкости соления скумбрии в домашних условиях. Чтобы солёная скумбрия получилась вкусной, важно правильно выбрать рыбу.
