Рецепты чешские
Повар Боб. Простые рецепты кухни Чехии. Чешская кухня может быть не так известна, как, скажем, итальянская или французская кухня, но она имеет свои уникальные черты и богатую историю.Чешская кухня
Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое подается к пиву и не только. Рулька варится в темном пиве, а после запекается под пикантным маринадом из горчицы и меда. Итак, смотрим! Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим! Тогда почувствуете хрустящую орехово-коричную корочку, а под ней вкусный мякиш.
Будучи любителями дичи, вы нередко приобретаете крупные заготовки. Такое мясо можно приготовить целым куском в обычной духовке, и оно получится восхитительно нежным и мягким! Если вы ни разу не тушили и не отваривали мясо в пиве, наступило время сделать это! Пива покупайте больше чем в рецепте — к запечённой рульке как нельзя лучше подойдёт большая кружечка охлаждённого напитка! Если вы ищете альтернативу шашлыкам, обратите внимание на этот рецепт.
Чешская кухня славится своим разнообразием вкусовых оттенков и сытностью по всему миру. Блюда этой кухни особенно придутся по вкусу любителям мяса, выпечки, пикантных соусов и закусок. В этом разделе вы найдете самые популярные и востребованные чешские рецепты с подробными инструкциями приготовления, которые сможете применить на практике.