Рецепты консервации перца на зиму
5 рецептов вкусного маринованного перца
Пожалуй, самый надежный способ сохранения перца на зиму — это консервирование. Домашнее консервирование перца — дело не такое уж хлопотное, как кажется. Убедитесь в этом, прочитав нашу статью с подборкой интересных, вкусных и несложных рецептов заготовки перца.
Консервация перца болгарского — дело несложное, зато благодарное. Вот увидишь, домашние еще спасибо скажут, когда будешь подавать на стол сладкий и мясистый болгарский перец. Есть очень много полезных и вкусных рецептов консервации перца на зиму. Мы предлагаем 5 самых простых, но необыкновенно вкусных способа. Для маринада: вода — 1 л, сахар — 1,5 ст. Вначале свари маринад.
Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. А чтобы они были ещё и красивыми, используйте перец разного цвета. После закатки банки нужно перевернуть, укутать какой-нибудь толстой тёплой вещью и оставить до полного остывания. Очистите перцы от семян и плодоножек и нарежьте крупными кусочками. В кастрюлю влейте воду, масло и уксус. Добавьте сахар, соль, душистый перец и лаврушку.
Похожие статьи
- Очень вкусная домашняя заготовка на зиму - Салаты на зиму - 141 рецепт приготовления пошагово nu
- Зимнюю кормушку для рыбалки своими руками - Кормушка для зимней рыбалки своими руками - принцип дейс
- Салаты на зиму с помидорами и кабачками на - Салат Кабачки на зиму - кулинарный рецепт
- Фаршированные перцы в духовке с сыром рецепт