Салаты с ингредиентами свежего болгарского перца
Вкусно и просто – 5 ярких салатов c болгарским перцем
Салат из болгарского перца на праздничный стол за 15 минут — лёгкая закуска из овощей, ветчины и сыра, приправленная домашним майонезом из оливкового масла. Салат свежий, хрустящий и потрясающе вкусный. Рецепт для тех случаев, когда нет времени топтаться на кухне, а к приходу гостей хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Если взять мясистый перец разных цветов, то салат получится ярким, как мозаика. Мясистый красный перец очищаем от семян, промываем холодной водой, нарезаем мякоть небольшими кубиками. Кладём нарезанный перец в миску, по желанию добавляем половинку измельченного чили.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Этот салат всегда готовил мой папа. По-мужски остренький.
Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусным и освежающим, то отлично подойдет салат с болгарским перцем, рецепт может быть на основе мяса, рыбы или просто овощей. Болгарский перец богат витаминами и минералами. Поэтому он поможет быстрее восстановиться после продолжительной болезни, укрепляем иммунитет, помогает в профилактике многочисленных заболеваний. Поэтому он идеально подходит для диетического питания. Болгарский перец добавляет салату ярких красок. Цвет овоща влияет на витаминный состав, следовательно, пользу.
