Соус к манты рецепт приготовления
Лучшие соусы для мантов — 5 оригинальных и простых рецептов
Этот узбекский соус к мантам называется "Сантан", готовится на основе растительного масла с добавлением чеснока и разных видов перца. Если вы готовите манты - обязательно приготовьте к ним соус - блюдо заиграет новыми красками и станет еще вкуснее! Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , рецепт грузинской кухни , рецепты на ужин , вкусные соусы. Постоянно помешивая перец, обжарить его на слабом огне сковорода сухая до появления приятного аромата.
Тем временем сделать начинку: мелко порезать лук, куриную грудку и тыкву. Посолить, поперчить по вкусу. Каждую секцию пароварки смазать маслом и выложить манты. Поставить вариться на среднем огне 40 минут. Для острого соуса соединить мелко рубленный чеснок и молотый красный перец. Накалить растительное масло и все перемешать.
Самый удачный, на мой взгляд, соус к мантам. Этот соус делается на основе сметаны, с добавлением чеснока, зеленого лука, зелени петрушки и специй. Рецепт моего соуса для мантов сделает вкус основного блюд намного интересней. Другой рекомендацией будет — использовать для соуса только свежую не слежавшуюся в холодильнике зелень, поскольку по собственному опыту знаю, что несвежая зелень может стать той ложкой дегтя, которая сведет на нет все ваши старания. Сметана как то особенно оттеняет затхлый запах несвежей зелени… Если нет свежей зелени — лучше используйте зелень замороженную! Итак, чистим чеснок и нарубаем его как можно мельче.
Похожие статьи
- Рецепты приготовления сыра с пепсином - Домашний твердый сыр - кулинарный рецепт
- Рецепт вкусного приготовления баранины - Баранина с овощами - пошаговый рецепт с фото - как
- Филе курице в сметанном соусе с грибами - Курица в сливочном соусе, рецепты с фото на RussianFood
- Очень вкусная домашняя заготовка на зиму - Салаты на зиму - 141 рецепт приготовления пошагово nu