Как сделать глазурь из яйца и пудры

Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.

Глазурь для куличей: 4 рецепта (и бабушкин рецепт с белками, и современный вариант без яиц)

Phone or email. Имбирные пряники, торты на заказ Питер. Интересно, насколько безопасно употреблять такие изделия, в состав которых входит сырой яичный белок, растертый с сахарной пудрой? Ведь по рецепту он не выпекается.

Рецепт глазури для куличей на любой вкус: и с сырыми яйцами как раньше готовили , и с яйцами после термической обработки, и даже есть глазурь вообще без яиц. Выбирайте тот рецепт, который вам больше нравится! Ведь Пасха уже совсем скоро! Именно так готовили глазурь наши бабушки и именно про нее я слышу больше всего возмущений вы что, сальмонеллы не боитесь?!

Это рецепт классической белковой глазури для куличей. Такой глазурью всегда покрывают куличи на Пасху и она смотрится очень нарядной белоснежной шапочкой на румяных куличиках. Хочу предложить вам несколько рецептов моих любимых пасхальных куличей, думаю, они понравятся и вам.

Похожие статьи

• Печенье с цветной глазурью рецепт пошагово
• Жареная рыба рецепт яйцо
• Золотые яйца с пожеланиями
• Как сделать кисточку пошагово - Пасхальные яйца своими руками: из атласных лент канзаши, в