Как сделать мягким зеленый горошек в банке
Яичница с зеленым горошком
Зеленый горошек — та консервация, без которой сложно обойтись. Хотя бы несколько баночек для новогоднего оливье, например - закрыть стоит. Все мы знаем, что вкус салатов зависит от качества составляющих его ингредиентов, а в магазине не всегда можно выбрать по-настоящему вкусный горошек. Когда я впервые готовила эту консервацию — пересмотрела очень много рецептов.
Горох заготавливают с целью длительного хранения, пытаясь максимально сохранить витамины и питательные вещества. Консервы вырабатывают из молодых зёрен молочной стадии зрелости , когда они ещё нежны и богаты сахаром и витаминами. Используются специальные сорта гороха [ какие?
- «Кубаночка»
- Aprelia Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из яиц.
- Свинина с овощами — отличное сочетание! Готовить подобным образом можно любую часть туши, даже самый жесткий мясной отруб станет мягким и будет делиться на волокна.
- Вареный зеленый горошек активно используется многими хозяйками в качестве составляющей гарниров, салатов, овощных паштетов и пюре.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сегодня купила две красных рыбки, попались самки с икрой.
- Зелёный горох — однолетнее травянистое растение семейства бобовых.
- Девочки,купила 3х литровую банку консервированного горошка,а он оказался твердым. Что с ним можно сделать?
- Такие заготовки пригодятся в любое время года
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Еще с детства я знаю, что в кладовой должно быть про запас баночка консервированного горошка и кукурузы.
- Этот компот закрывала моя мама, когда мы были детьми, теперь закрываю я, для своего малыша! Может у кого-то тоже возникнет желание сделать запасы на зиму?
Зелёный горошек, консервированный на зиму в банках, — очень нужная домашняя заготовка для приготовления праздничных салатов зимой, горячих супов и холодных. Предлагаю рецепт консервирования зелёного горошка на зиму в домашних условиях. Имея дома баночки с консервированным горошком можно в любое время сделать классический салат оливье с колбасой , сварить лёгкий овощной супчик, приготовить постный салат винегрет. Проще и привычнее для всех нас покупать зелёный горошек в консервированном виде в магазине в банках. Тем более, что выбор банок с зелёным горошком в супермаркетах огромен, к тому же, в продаже имеется не только консервированный горошек в отдельных банках, но и в составе овощных смесей.
