Клецки картофельные в молоке рецепт
Молочный суп с картофельными клёцками
Витебщину для кулинарной экспедиции мы выбрали неслучайно. Шутка ли, картофельные клецки здесь популярны не меньше, чем хачапури в Грузии или паста в Италии. Без них не обходится ни одно застолье, не говоря уже про меню на каждый день. А клецки "с душами" - особый бренд региона. Обо всех тонкостях приготовления этого уникального блюда нам рассказала жительница агрогородка Великие Дольцы Ушачского района Людмила Лапацкая.
Клёцки из ср. Обычно добавляются в суп или подаются к нему, но могут подаваться и как отдельное второе блюдо или как мучная составляющая к десерту. Китайские клёцки также делаются с мясной начинкой [ источник не указан дня ]. В Белоруссии и Германии известны картофельные клёцки. Для всех видов клёцек требуются мука или мелкая крупа зерновых, пюре овощей, содержащих крахмал картофель , батат и др.
Домашние супы иногда дополняют аппетитными клецками. Это делает продукт более ярким и наваристым. Приготовить изделие для первого блюда легко своими руками. Используйте простой и быстрый рецепт на молоке.
