Куриные сердечки тушеные с картошкой рецепт
Пищевая ценность блюда «Куриные сердечки, тушеные с картофелем в мультиварке» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.Тушёные куриные сердечки с картошкой
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Куриные сердечки с картошкой
Есть у нас на форуме два похожих рецепта, но у меня по-быстрее и без запекания в горшочках, по этому ставлю отдельно. Сердечки помыть, почистить. Лук мелко порубить, морковь потереть на терке или порезать мелким кубиком я использовала сушеную морковь - 2 столовые ложки , картофель очистить и порезать пополам или на четвертинки. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью минут на среднем огне, добавить сердечки и обжаривать, помешивая, 5 минут, добавить соль, свежемолотый перец, убавить огонь, и, накрыв крышкой, потушить 10 минут.
Подготавливаем куриные сердца: отрезаем лишнее жилы и жир , промываем под проточеной водой, можно разрезать пополам. Заливаем сердечки теплой кипяченой водой, так чтобы вода покрывала сердечки. Накрываем крышкой.