Настойка из рябины рецепт
Настойка из черноплодной рябины
Вот и настали первые заморозки, а значит, настало время собирать «вкусный урожай» гроздьев рябины для приготовления очень вкусной и полезной настойки из рябиновых ягод. Собирать ягоды, однозначно рекомендуется, после наступления холодов, так как при этом плоды рябины потеряют ненужный привкус горечи и, сохраняя в своем составе все витамины, будут обладать невероятным ароматом. После небольшого «обморожения» ягоды рябины будут выглядеть немного сморщенными, а на вкус станут более сладкими и мягкими. После сбора урожая, необходимо отделить плоды рябины от стеблей, а затем хорошенько промыть под холодной водой и высушить.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Я варила рябиновое варенье. Немного рябины осталось! А почему бы не сделать из нее настойку? Получилось хорошо: градус водки понижен, водкой не пахнет, есть привкус такой родной русской рябины!
Вполне закономерно, что на свете появилось и такое сочетание. Кстати, если перегнать вино из рябины, то получится нечто похожее на неплохой коньяк, правда с ярко выраженным вкусом исходного сырья. Как подготовить кору или дубовые чипсы кубики написал Дон Помазан в этой статье. Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Актуальность цены просьба уточнять в офисе компании.
