Свиные котлеты без хлеба рецепт
Котлеты без хлеба
В фарш добавить натертую на мелкой тёрке картошку, ледяную воду, измельчённый лук, перемешать. Влажными руками формируем котлетки, панируем в муке с двух сторон и обжариваем с одной и с другой стороны, влить в сковороду мл. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя Простой 1 3 Marilesya 19 ноября , Вторые блюда Котлеты.
Сочные мясные котлеты без хлеба
Сегодня хочу рассказать вам как я готовлю именно сочные мясные котлеты по своему старому рецепту и меня всегда радует конечный результат! Попробуйте приготовить такие котлеты в моём варианте, уверена они вам понравятся! Если готовите фарш собственноручно, прокрутите его дважды через решетку с мелкими отверстиями. Также вместе с мясом можно перекрутить и маленькую головку лука либо половинку средней — получится еще сочнее. Готовый фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль, соду, молотый черный перец и любимые специи по вкусу. Вторую луковицу просто нарезаем полукольцами и откладываем в сторонку.
- Сочные мясные котлеты из фарша без хлеба на сковороде
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Александра Агеева Поваренок 1 уровня. Такие котлеты делает моя бабушка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Котлеты без хлеба, очень сочные и нежные
Котлеты из фарша свинины представляют собой блюдо, которое идеально подходит как для простого семейного обеда, так и для подачи на праздничный стол. Секреты приготовления мясных котлет у каждой хозяйки свои. Существует несколько общих правил, которые позволяют приготовить идеально ровные котлеты с хрустящей корочкой, с мягкой и сочной серединкой. Чтобы форма котлет была аккуратной и ровной, при формовке следует смачивать руки холодной водой.
