Зеленые помидоры по-корейски на зиму с морковью
Зеленые помидоры по-корейски — популярная закуска среди любителей острых заготовок на зиму. Для этого блюда следует выбирать именно зеленые, а не бурые помидоры, поскольку только такие овощи остаются крепкими при мариновании. Во всех вариантах рецептов используется смесь приправ, которую принято называть «корейской», ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, варьируя состав.Помидоры по-корейски: самые вкусные рецепты
Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть. Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр.
Зеленые помидоры по-корейски на зиму , без сомнения, понравятся для всех любителей острых закусок. Зимой такой пикантный и остреньких салат станет отличным дополнением любого обеденного стола и внесет разнообразие в повседневное меню. Буквально уже сейчас, с наступлением первых заморозков, многие дачники начинают уборку теплиц, несмотря на то, что не все помидоры созрели. Если не убрать зеленые помидоры вовремя, то после первого заморозка они перемерзнут и будут непригодными в еду. Поэтому у многих хозяек уже в начале-конце сентября появляются дома «горы» зеленых помидоров, которые нужно как-то переработать и сохранить на зиму.
- Продукты для рецепта
- Существует большое количество различных рецептов заготовок на зиму из зелёных помидоров, например: салат из зелёных помидор без стерилизации , зелёные помидоры по-грузински , зелёные помидоры с чесноком дольками. Сегодня для любителей пикантных салатов приготовим зелёные помидоры по-корейски на зиму.
- Если планируете закрывать на зиму, помидоры выкладываем в банки, накрываем крышками и стерилизуем минут для банок объемом 0,5 л. Войти на сайт.
- Помидоры по-корейски на зиму — это необычная закуска или салат из помидор, дополненная морковью, перцами двух видов сладких и острых , чесноком и остропряной приправой корейской кухни. Для нее выбираются крепкие помидоры, чтобы в маринаде держали свою форму.
88 | Салат по-корейски с зелёными помидорами и морковью Салат по-корейски с зелеными помидорами и морковью — традиционное корейское блюдо, которое имеет свежий и острый вкус. | |
207 | Зелёные помидоры по-корейски быстрого приготовления - отличная осенняя закуска. | |
23 | Помидоры по-корейски — это одна из интереснейших закусок, которую может приготовить в домашних условиях любая хозяйка. Они обладают ярким, запоминающимся остропряным, кисловатым вкусом и специфическим запахом. | |
59 | Острая и ароматная закуска из зеленых помидоров напоминает всем известную морковку по-корейски. Для маринования помидоров используются те же специи. | |
249 | Зеленые помидоры по-корейски — это прелесть и слабость тех, кто в восторге от остренького. С радостным предвкушением готовим из зеленых помидоров и овощей ароматную закуску. | |
46 | Осенью перед наступлением заморозков огородники срочно собирают с кустов томаты, даже если они не дозрели. | |
355 | Раньше зеленые помидоры пользовались спросом, их консервировали, соленья делали. Со временем их все меньше и меньше используют для консервирования. | |
184 | Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
240 | Осень постепенно входит в свои законные права, и самое время приготовить вкусные заготовки на зиму из зеленых помидор. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты