Квашение капусты рассолом рецепты
Квашеная капуста быстрого приготовления
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Как известно, зимой наш организм страдает от нехватки витаминов и микроэлементов, которые просто необходимы ему.
- Рецепт квашеной капусты домашней очень вкусной
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Квашеная капуста на зиму получится хрустящей и вкусной, если квасить капусту в рассоле в банке. Идеальным временем для заквашивания капусты в домашних условиях считает дни после новолуния — в лунный день на Растущей луне.
Хотите узнать, как готовится хрустящая квашеная капуста в банке с рассолом? Тогда присмотритесь к моему рецепту. Здесь всё довольно просто, но придётся немного подождать, чтобы капуста прошла процесс ферментации и приобрела тот самый кисловатый вкус. От вас потребуются самые простые ингредиенты, банка и томное ожидание в предвкушении результата. Я люблю квашеную капусту, но мы всегда готовили её без рассола сухим способом, когда большое количество капусты шинкуют, укладывают в большие емкости, солят и ставят пресс, чтобы капуста давала сок.
